慎选气炸锅!香港消委会测试美的等6品牌炸薯条致癌物超标_大东海A,法兰泰克,

《慎选气炸锅!香港消委会测试美的等6品牌炸薯条致癌物超标_大东海A,法兰泰克,》
大东海A,法兰泰克,消委会,炸薯条

  以“无油烹饪更健康”为卖点的“空气炸锅”近年来大受欢迎,但空气炸锅的安全性也存在争议。香港消费者委员会(以下简称“消委会”)对12款空气炸锅的测试结果显示,包括美的在内的6个品牌空气炸锅炸薯条致癌物丙烯酰胺超标。

  消委会2月17日发布《选择月刊》指出,抗疫期间,不少市民为了减少外出用膳,都会尽量在家煮食。近年兴起的气炸锅标榜可以较健康的烹调方式免油气炸薯条、鸡翅等食品,因此大受欢迎。消委会测试12款气炸锅,售价由298至2080港元不等,项目包括安全及效能表现。

  测试发现,3款样本温度升幅过高,3款样本绝缘距离不足。另外,不少消费者关注用气炸锅气炸食物后会否释出致癌物,故此消委会按代理商提供的食谱气炸急冻薯条及测试其丙烯酰胺含量,发现以不同样本气炸后的薯条的丙烯酰胺含量可相差68倍。

  据香港文汇网2月18日报道,消委会按说明书指示或代理商提供的食谱气炸急冻薯条时出现过热力不均匀的情况,部分薯条未能煮熟,制成的炸薯条均含每公斤102微克至7038微克的致癌物丙烯酰胺,其中一半样本的丙烯酰胺含量更超出欧盟为薯条制订的每公斤500微克安全基准水平,而用伊玛牌Imarflex气炸锅的一个薯条样本更验出每公斤7038微克,高出欧盟标准13倍。

  具体来看,制成品致癌物超标的气炸锅样本品牌分别为普乐氏Proluxury、Denki、Midea、伊玛牌Imarflex、亿世家ecHome和TSK。

  消委会建议,即使气炸较油炸健康,煎炸食物仍不是健康食物选择,提醒市民进食高温气炸食物时仍要适可而止。使用气炸锅时食物均不应超过气炸锅容量,而食物过于密集地摆放时难以完全把食物煮熟;切勿遮盖气炸锅排气孔,以免影响散热;而使用后除了清洗气炸篮外,亦可用软布轻抹发热管及内壁,避免积藏油污。

      8月3日行情推演-情绪高潮期保留谨慎,控制仓位依旧是资金曲线稳定上涨的法门。甲醇燃料概念股;黑马股的发源地;。机构论市:高低切换 一些低估值品种受到关注。”袭人低头一看, 只见昨日宝玉系的那条汗巾子系在自己腰里呢,便知是宝玉夜间换了,忙一顿把解下来, 说道:“我不希罕这行子,趁早儿拿了去!”宝玉见他如此,只得委婉解劝了一回。 袭人无法,只得系在腰里。过后宝玉出去,终久解下来掷在个空箱子里,自己又换了一条系着。宝玉并未理论,因问起昨日可有什么事情。袭人便回说:“二奶奶打发人叫了红玉去了。 他原要等你来的,我想什么要紧,我就作了主,打发他去了。海南游轮自贸游,唯一标的。小心主跌浪来临。早评:指数总体稳步攀升格局进一步强化。今天,加仓了一只股票。

     看过这篇文章的人还看过:
点赞